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有助长寿的六类食物
2018-01-14 12:17:33 来源: 作者: 【 】 浏览:10次 评论:0
 
导读:  研究证明,主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和茶等6类食物有助老年人健康长寿。  在一项对全国上万名80岁以上高龄老人进行的跟踪调查后发现,把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人,而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高龄老人。..

  研究证明,主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和茶等6类食物有助老年人健康长寿。

  在一项对全国上万名80岁以上高龄老人进行的跟踪调查后发现,把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人,而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高龄老人。

  研究发现,经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果含有大量的维生素和纤维素有关。

此外,经常食用新鲜蔬菜的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜蔬菜的高龄老人,是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素,有助于健康。 研究表明,与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素还有是否经常食用鱼类水产品。越经常食用鱼类水产品,高龄老人的健康状况就越好。鱼类水产品的蛋白质含有人体所必需的9种氨基酸,且易于消化,87%至98%可以被人体吸收。

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