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老人吃生猛海鲜要慎重
2018-01-14 12:17:39 来源: 作者: 【 】 浏览:13次 评论:0
 
导读:  生吃鱼、虾和半生不熟的各种肉类、蛋类现已成为时尚。对此,老年人应“敬”而远之。  人体每天摄入的蛋白,在肠道中经消化分解可产生一定量的氨类。氨系有毒物质,但经肝脏尿素合成酶作用后合成尿素而解除毒性。此过程所需尿素合成酶中含有生物素成分,如体内..

  生吃鱼、虾和半生不熟的各种肉类、蛋类现已成为时尚。对此,老年人应“敬”而远之。

  人体每天摄入的蛋白,在肠道中经消化分解可产生一定量的氨类。氨系有毒物质,但经肝脏尿素合成酶作用后合成尿素而解除毒性。此过程所需尿素合成酶中含有生物素成分,如体内生物素不足,酶活性下降,氨便不能顺利代谢,则可引起高氨血症

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Tags: 责任编辑:河边草
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